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他们预见了未来!还有7天,酒业版“十人看十年”将震撼上演!

快讯君 糖酒快讯 2023-04-13


|| 深度 ||



第100届全国糖酒会画下的不是一个感叹号,而是一条起跑线,赛道上那些卓越的奔跑者,已经在谋划十年后的酒业圈。




2016年,在中国绿公司年会上,马云、柳传志、刘永好、郭广昌等10位顶级商业领袖为我们描绘了下一个十年的模样:造领域要与客户无缝对接,最快的响应客户需求;中国未来的服务业里面,最大的一个板块一定是大健康的产业;共享将成为所有行业和未来的发展趋势;想象力是未来社会最大的动力之一......

 

仅仅3年不到,很多领域似乎都朝着这些方向悄然迈进,“十人看十年”成为一个响亮的商业IP。如今庞大的糖酒食品行业,又将怎样面对自己的未来十年?今年春天,全国糖酒会将迎来第100届,我们是否再次站在希望的田野上?

 

▲原国务院发展研究中心市场经济研究所所长 任兴洲  

 

纵观过去,中国酒类行业在一个又一个十年周期里曲折前行,如今我们用整体复苏来形容当前的酒业圈,但在这一轮调整周期里,新旧模式、新老品牌以及新老品类间正经历前所未有的冲突。

 

这是一个最好的时代,消费者掌握主动权的态势下,对任何品牌似乎都一视同仁,高质量消费观和消费升级愈发多元化的环境下,我们将再次看到行业的“百花齐放”。

 

但这也是一个最坏的时代,在信息大爆炸的冲击下,酒类行业要处理的变化呈现小周期、快更迭的特征,即使名酒巨头也要俯下身来审视变化,行业红利与产业温床将面临新的分配方式。

 

因此,在酒业新十年的开启阶段,我们比任何时候都需要一次全维度的讨论,黄金期也好,白银时代也罢,处于风暴中心的企业领袖、行业专家以及跨界者们,又看到了怎样的未来?

 

1

不甘配角:名酒复兴与省酒突围

 

2019年,茅五的千亿战略为行业注入强心剂,而百亿阵营的扩容也在宣告酒业集中化趋势的加速到来,对于龙头企业来说,市场深度扩容势在必行,全国化不再是一种姿态,拳拳到肉的市场搏击战点燃狼烟。

 

在全国名酒的强势压进下,另外一批企业则站在了抉择的关口,对品牌攻守的研判关乎未来十年生死。

 

今年春糖,西凤集团董事长张正是行业重点关注的人物,这将是他履新后第一次参加全国糖酒会,而刚刚接手西凤的他,面临的是西凤老名酒复兴的历史阶段,即使去年业绩不俗,但身披全国四大名酒的荣誉,西凤的全国名酒基因被逐步压缩在西北市场,但名酒资源的稀缺,给了西凤新生的机遇。

 

同时去年在资本市场临门刹车的西凤,未来的资本化之路扑朔迷离,张正这个新来的“掌舵者”手里握着一张好牌,如何打?打出怎样的力度自然是今年春糖最大的亮点之一。

 

▲陕西西凤酒集团有限责任公司党委书记、董事长 张正

 

在河北,高调喊出打造“河北第一浓香品牌”的板城烧锅将和大哥老白干一起捍卫河北本土市场,而操盘手张春生提出的“站在河北,看河北”,预示着板城烧锅将为我们带来一场省酒保卫战,守得精彩有时比攻得漂亮还要令人期待。

 

▲河北板城酒业党委书记、总经理 张春生

 

在山东,龙头品牌景芝去年突然“跨省寻盟友”,一时间山东白酒圈议论纷纷,而山东酒业中坚力量花冠,则已经在各类创新中尝到了甜头,2019年作为花冠的数字化生存和新营销元年,对于企业来说自然是一个全新的开始,而山东北京一直以来面临的全国化挑战是否能在未来十年有所全面扭转,自然要看试图在高端白酒领域喊出自己声音的花冠的持续动作。

 

▲花冠集团总经理 冯震

 

2

“风继续吹”:健康酒领域的多轨突进

 

去年以来,曾经春秋混战的健康酒领域似乎出现“秦一统”的趋势,作为年度黑马的椰岛酒业几乎承包了过去一年的健康酒热点话题,而操盘手马金全在全年无休的状态下,为行业输出了一系列言论和实践,在该品类市场迎来大品牌时代的时候,高质量发展之风也刮了进来。未来十年椰岛酒业又是否能力挽狂澜,实现扭亏到新生的壮举?

 

在对于名酒企业来说,布局健康酒是一大趋势。去年以来,茅台、泸州老窖、洋河、古井都纷纷加码这一品类市场,不断用新品和大投入来刺激市场。我们注意到,今年春节后茅台集团党委书记、董事长、总经理李保芳主持召开专题会,集中研究健康产业公司发展与改革事宜,同时在不久前深入调研保健酒公司,这些都释放了茅台加码健康酒领域的信息。

 

在专业线和名酒线的多轨道突进中,健康酒依旧会成为未来十年的行业热门话题。

 

▲海南椰岛酒业董事长 马金全


▲贵州茅台集团健康产业有限公司董事长 范志雄   

 

3

未来十年,世界葡萄酒独角兽将在中国诞生?

 

过去两年,长城葡萄酒和中粮名庄荟的快速成长,为我们呈现了新时期下中国葡萄酒的成长之路,不管是打造中国葡萄酒“风土”文化,还是以产区特色赋能产品价值,在李士祎的战略谋划下,中国葡萄酒第三极的雏形正在形成。与此同时,在“洋为中用”的过程里中粮名庄荟以近年来的发展轨迹,见证了进口葡萄酒在国内市场由野蛮生长到理性布局的过程,因此这一领域未来的走势将影响一大批厂商。

 

▲中粮酒业副总经理、长城葡萄酒总经理、中粮名庄荟国际酒业有限公司总经理李士祎 

 

4

小心那些跨界“打劫者”

 

白酒行业利来不缺“观众”,而随着行业复苏回暖的加快,利益的诱惑和机遇的趋势让又一批新势力加入到酒业圈,试图通过在自己领域成熟的商业运作手法和模式,来从白酒行业分得一杯羹,想想京东、想想小米,这些在各自领域拥有充分发言权的企业,正在向白酒行业渗透,并且已经带来了联动效应。卖酒,变得越来越有趣,越来越智能化!

 

今年春糖,又一家势力将强势登陆,互联网巨头百度将进行高调亮相,对于传统气息浓郁的酒类行业来说,手握年轻化、数字化营销等关键技能的百度,定然将用其数据化优势对传统格局带来冲击。

 

▲百度营销中心总经理 许峰

 

5

超商的觉醒:时代赋予大商前所未有的“自由”

 

在过往任何一个时代,超级大商们都是白酒企业最紧密的战友和伙伴,但随着时代的更迭和企业的战略进化,白酒经销商正处于一个转折期,中小商面临生存危机和疑惑,而那些曾经享受充分红利的大商们,则在名酒企业的步步逼近中来到了全面升级时刻。

 

他们将面临新的任务,扮演新的角色,产品从厂家到消费者手中的过程愈发简单的情况下,超商的价值需要通过其他形式得以强化,未来十年,又会有怎样的模式来拯救“去中间化”时代下的经销商?

 

▲广东粤强酒业有限公司董事长 王富强


▲酒仙网联合创始人 魏志国

 

上述的一切话题,都将在3月18日下午14:00“定时引爆”。

 

在第100届全国糖酒会这个特殊关口,“十人看十年·2019中国糖酒食品行业名企云商领袖峰会”汇集全国及区域名酒企业操盘手、跨界新势力、品类领军者、传统大商、协会领导等多维度的代表者,共同演绎一次没有硝烟,却“战鼓声四起”的思想盛会。





文 | 李森  编 | 彭英俊  制作 | 彭英俊

来源 | 糖酒快讯(ID:tjkx99)

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